* 化学変化には、新しい化学結合の破壊と形成が含まれます。 これは、元の物質内の原子がそれ自体を再配置して、異なる特性を持つ異なる分子を形成することを意味します。
* 組成の変化は通常、不可逆的です。 変更を簡単に逆転させて元の物質を取り戻すことはできません。
例:
* 木材の燃焼: 木材(セルロース)は酸素と反応して二酸化炭素、水、灰を生成します。元の木材はなくなり、新しい物質が形成されます。
* 錆びた鉄: 鉄は酸素と水と反応して酸化鉄(錆)を形成します。錆は鉄とは異なる組成をしています。
* ケーキのベーキング: 小麦粉、砂糖、卵、バターなどの材料は、熱を通して互いに反応してケーキを形成します。ケーキは、元の材料とはまったく異なる構成を持っています。
キーテイクアウト: 化学変化には、異なる特性と組成を持つ新しい物質の形成が含まれます。