1。電気陰性度：
*酸素と窒素は非常に感動性の高い原子であり、電子に強い引力を持っていることを意味します。
*水素と結合すると、共有電子は酸素または窒素原子の近くに引っ張られ、酸素/窒素に部分的な負電荷と水素に部分的な正電荷を生成します。
2。極性：
*この不均一な電子の共有は、極性共有結合をもたらし、O-HまたはN-H結合を高度に極性にします。
*酸素または窒素原子は「水素結合受容体」（Δ-）になり、水素は「水素結合ドナー」（Δ+）になります。
3。水素結合：
* 1つの分子の水素原子の部分的な正電荷は、別の分子の酸素または窒素原子の部分的な負電荷と静電的相互作用を形成できます。この相互作用は、水素結合と呼ばれます。
4。生物学における重要性：
*水素結合は、生物学的分子の多くの重要な特性の原因です。
* 水の特性： 水の高い沸点、表面張力、および溶媒として作用する能力はすべて、水素結合によるものです。
* タンパク質の折りたたみ： アミノ酸間の水素結合は、タンパク質の3次元構造を安定させます。
* DNA構造： 水素結合は、DNAの2つの鎖を一緒に保持します。
* 酵素活性： 水素結合は、酵素とその基質との相互作用に不可欠です。
要約：
酸素と窒素の高い電気陰性度は、極性O-HとN-H結合につながり、優れた水素結合ドナーとアクセプターになります。水素結合を形成するこの能力は、生物学的分子の構造、機能、および相互作用に不可欠です。
他に質問がある場合はお知らせください！
