炭素と水素を含む化合物。
いくつかの例外（二酸化炭素や炭酸炭など）がありますが、ほとんどの有機化合物には主要な元素として炭素と水素が含まれています。これらの要素は、さまざまな方法で互いに結合でき、各有機化合物の一意の特性を定義する多様な構造と官能基を形成します。
メタンと酢酸に存在する特定の元素の内訳は次のとおりです。
* メタン（CH4）： 1つの炭素原子と4つの水素原子が含まれています。
* 酢酸（CH3COOH）： 2つの炭素原子、4つの水素原子、2つの酸素原子が含まれています。
炭素と水素の存在は、数百万の有機化合物の構造、特性、反応、および合成を探る有機化学の広大な分野の基礎を形成します。
