液体水は沸騰して蒸気に変化する可能性がありますか？

これが故障です：

* 沸騰 は、液体水が沸点（100°Cまたは212°F）に達し、蒸気に急速に変化し、液体内に泡を形成するプロセスです。

* 蒸発 液体の水が沸点の下であっても、表面の蒸気に変化する遅いプロセスです。これは、液体の表面から逃げるのに十分なエネルギーを獲得している水分子があるために発生します。

両方のプロセスには、液体からガスへの状態の変化が含まれますが、異なる条件下で発生します。