その理由は次のとおりです。
* 原子は化学反応で作成または破壊されません: 彼らは単に自分自身を再配置して新しい分子を形成します。
* 質量は物質の特性です: 原子は反応全体で質量を保持するため、反応物の総質量は生成物の総質量に等しくなければなりません。
例:
水素ガス(H₂)と酸素ガス(O₂)と水を形成する反応は、この原理を示しています。
2h₂ +o₂→2h₂o
*反応物:2モルのh₂と1モルのo₂
*製品:2モルのH₂O
反応物の総質量(4gのh₂ + 32go₂)は、生成物の総質量(36gのh₂o)に等しくなります。