酸と塩基の特性
酸と塩基は、観察および測定できる明確な特性を持つ化合物の2つの基本的なカテゴリです。これが彼らの重要な違いの内訳です:
酸
* 味: サワー(例えば、レモンジュース、酢)
* タッチ: 腐食性があり、火傷を引き起こす可能性があります
* 金属との反応: ほとんどの金属と反応して水素ガスを生成します(たとえば、重曹の酢の魚を吸います)
* 塩基との反応: 塩と水を形成するために塩基を中和します
* ph: pH値が7未満です(pHが低いことは酸が強いことを意味します)
* インジケーター: リトマスペーパーレッド、フェノルフサレイン無色、メチルオレンジレッド
* 導電率: イオンの存在のために溶液中の電気を実行する
* 例: 塩酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、酢酸(CH3COOH)
ベース
* 味: 苦い(たとえば、石鹸、重曹)
* タッチ: 滑りやすいか石鹸になることがあります
* 酸との反応: 酸を中和して塩と水を形成します
* ph: 7を超えるpH値を持っている(pHが高いことはより強いベースを意味します)
* インジケーター: リトマスペーパーブルー、フェノルフタイラインピンク、メチルオレンジイエローをターン
* 導電率: イオンの存在のために溶液中の電気を実行する
* 例: 水酸化ナトリウム(NaOH)、水酸化カリウム(KOH)、水酸化カルシウム(CA(OH)2)、アンモニア(NH3)
一言で言えば、重要な違い:
* 味: 酸は酸っぱく、ベースは苦いです。
* タッチ: 酸は腐食性で、塩基は滑りやすいです。
* ph: 酸のpHは7未満で、塩基のpHは7を超えています。
* インジケーター: 酸と塩基は指標とは異なる反応を示し、色の変化につながります。
基本を超えて:
* arrhenius理論: 酸を溶液中に水素イオン(H+)を生成する物質として説明し、溶液中に水酸化物イオン(OH-)を生成する物質として塩基として説明します。
* brønsted-lowry理論: 酸をプロトンドナー(H+)として定義し、陽子受容体として塩基を定義します。
* ルイス理論: 酸を電子ペアの受容体として定義し、塩基を電子ペアのドナーとして定義します。
これらの理論は、酸と塩基のより包括的な理解を提供しますが、上記の基本的な特性は、それらを区別するための良い出発点を提供します。