その理由は次のとおりです。
* 炭水化物構造： 炭水化物は、炭素（C）、水素（H）、および酸素（O）原子で構成されています。それらの基本的なビルディングブロックは、グルコース（C6H12O6）のような単純な糖です。
* 品種： 炭水化物には、さまざまなサイズと複雑さがあります。それらは、単純な糖（単糖）、二重糖（二糖）、または糖の複雑な鎖（多糖）である可能性があります。
* 例：
*グルコース（C6H12O6）には24の原子があります。
*スクロース（C12H22O11）には45の原子があります。
*澱粉（多糖）には何千もの原子があります。
特定の炭水化物の原子の数を知るには、その化学式を知る必要があります。
