混合物の重要な機能：
* 新しい物質は形成されていません： 混合物の成分は、化学的に結合されていないだけでなく、物理的に組み合わされています。これは、物理的な方法で分離できることを意味します。
* コンポーネントはプロパティを保持します： 混合物内の各物質は、元の化学組成と特性を維持します。たとえば、混合物の砂と塩は、砂と塩と個別に同じ特性を持っています。
* 変数構成： 混合物中のコンポーネントの比率は異なる場合があります。塩よりも多くの砂で混合物を持つことができます。
* 物理的な手段で分離できます： 混合物は、ろ過、蒸発、蒸留、磁気などなどの方法を使用して、元の成分に分離できます。
混合物の種類：
混合物には2つの主なタイプがあります。
* 均一な混合物： これらは、コンポーネントが全体に均等に分布する混合物です。 彼らは均一な組成と外観を持っています。例には、水に溶けた塩水、空気、砂糖が含まれます。
* 不均一な混合物： これらは、コンポーネントが均等に分布していない混合物です。彼らは不均一な組成と外観を持っています。 例には、砂と水、油と酢、サラダが含まれます。
簡単に言えば： 混合物を混ぜ合わせたもののコレクションと考えてください。しかし、それらは新しいものに変わりません。フルーツサラダのボウルのように、それらはすべて混合されていても、それぞれの果物がそれ自体です。
