その理由は次のとおりです。
* ハイビスカスの花にはアントシアニンが含まれています。 これらは、花に鮮やかな色を与える顔料であり、酸味の原因でもあります。
* ハイビスカスティーのpHは通常4.5〜5.5程度です。 7のpHはニュートラルなので、7未満のものはすべて酸性です。
したがって、ハイビスカス溶液(ハイビスカスティーなど)はわずかに酸性です。
その理由は次のとおりです。
* ハイビスカスの花にはアントシアニンが含まれています。 これらは、花に鮮やかな色を与える顔料であり、酸味の原因でもあります。
* ハイビスカスティーのpHは通常4.5〜5.5程度です。 7のpHはニュートラルなので、7未満のものはすべて酸性です。
したがって、ハイビスカス溶液(ハイビスカスティーなど)はわずかに酸性です。