しかし、化学では、「塩」にはより広い意味があります。酸と塩基の反応によって形成されるイオン化合物を指します。 これは、ナトリウムを含まない他の多くの種類の塩があることを意味します。
* 塩化カリウム（KCl）： いくつかのテーブル塩の代替品にあります。
* 塩化カルシウム（CACL2）： 道路脱氷に使用されます。
* 硫酸マグネシウム（MGSO4）： 下剤およびバスソルトとして使用されます。
* 重炭酸ナトリウム（NAHCO3）： 重曹、技術的にはナトリウム塩。
* 塩化アンモニウム（NH4Cl）： 肥料および爆発物で使用されます。
したがって、「塩」はしばしば塩化ナトリウムを指しますが、他にも多くの種類の塩があることを覚えておくことが重要です。
