物理的な変化:
* 外観を変更しますが、構成ではありません: これらの変化は、形状、サイズ、物質の状態(固体、液体、ガス)などに影響します。
* 例: 氷、沸騰したお湯、切断紙、岩を押しつぶす。
* リバーシブル: 多くの場合、元の物質は、変化を逆転させることで回収できます(凍結水、凝縮蒸気など)。
化学変化:
* 物質の組成を変更: 異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。
* 例: 燃えている木、錆び、ケーキを焼く。
* 不可逆: 元の物質は新しいものに変換され、それを取り戻すことは通常困難または不可能です。
重要な区別:
違いは結合にあります 原子と分子の間:
* 物理的な変化: 債券は変わらないままです。
* 化学変化: 債券は壊れており、新しいものが形成されます。
物理的特性と化学的特性の両方を含む変化の例:
* 卵の調理: 卵白は物理的に(液体から固体へ)変化し、化学的に(タンパク質が構造を変化させます)。
* 燃焼燃料: 燃料は化学的に変化し(燃焼)、エネルギーを放出し、新しい物質を形成します。また、燃料はガスに変化する液体または固体である可能性があるため、物理的な変化も含まれます。
要約: 物質は物理的変化と化学的変化の両方を受ける可能性があり、これらの変化はしばしば相互接続されています。物理的な変化は物質の外観に影響しますが、化学的変化はその組成を変えます。