* 非極性の性質： 1-デカノールには、主に非極性である長い炭化水素鎖（10炭素）があります。この非極性鎖は疎水性であり、水分子を撃退することを意味します。
* 極性の不一致： 水は、酸素と水素の間に強い電気陰性度の違いがあるため、非常に極性分子です。一方、1-デカノールは、一端に小さな極ヒドロキシル（-OH）基を持っていますが、支配的な非極性炭化水素鎖は全体的に非極性を作ります。
* 水素結合： 水分子は互いに強い水素結合を形成します。物質が水に溶けるには、これらの水素結合を破壊し、水分子と新しいものを形成できる必要があります。 1-デカノールは、炭化水素鎖の非極性の性質により、水と強い水素結合を形成することはできません。
本質的に、1-デカノールの大きな非極性炭化水素鎖は、小さな極性ヒドロキシル基の効果を上回り、非常に極性水分子と全体的に互換性があります。
