1。非極性物質:
* 重要な概念: 水は極性分子であり、つまり、わずかに正の端とわずかに負の端を持っています。非極性物質は、この電荷分離を欠いています。
* 例:
* 油と脂肪: 非極性の炭化水素(炭素と水素)の長い鎖で作られています。
* ワックス: オイルに似ていますが、融点が高い。
* ガソリン: 炭化水素の混合物。
* プラスチック: 多くのプラスチックは、非極性分子の長い鎖です。
なぜ溶解しないのか:
* "like like dislols like": 極性物質は他の極性物質に溶解する傾向があり、非極性物質は非極性物質に溶解します。 水の強い極性により、非極性分子を分解することが困難になります。
2。溶解度が低いイオン化合物:
* 重要な概念: 一部のイオン化合物は、溶解することができますが、水への溶解度が非常に低くなります。
* 例:
* 炭酸カルシウム(CACO3): 石灰岩と貝殻の主な成分。
* 塩化銀(AGCL): 写真フィルムで使用されています。
* 硫酸バリウム(BASO4): 医療イメージングの造影剤として使用されます。
なぜ彼らが簡単に溶解しないのか:
* イオン化合物内のより強い引力: 化合物内の正のイオンと負イオンの間の引力は、それらのイオンに対する水分子の誘引よりも強いことがあります。
3。溶解度に影響する他の要因:
* 温度: 一般に、温度を上げると、ほとんどの固形物の溶解度が向上します。
* 圧力: 圧力を上げると、液体中のガスの溶解度が高まります。
* 他の溶質の存在: 溶液に他の物質を追加すると、特定の溶質の溶解度に影響を与える可能性があります。
重要な注意: 水中で「不溶性」と見なされる物質でさえ、しばしば非常にわずかに溶解します。 「不溶性」という用語は通常、溶解する物質の量が無視できることを意味します。