* 強い分子間力: ベンゾ酸分子は、強い水素結合を互いに形成できます。これらの水素結合は、ある分子の酸性水素と別の分子のカルボニル酸素の間に形成されます。水素結合は、多くの有機化合物の主要な分子間力であるファンデルワールスの力よりもかなり強いです。
* 平面構造: ベンゾ酸は、ベンゼン環とカルボニル基により、硬い平面構造を持っています。この平面性により、固体状態で効率的な梱包が可能になり、分子間力の強度が向上します。
* 極性: ベンゾ酸中のカルボニル基とカルボキシル基は極分子になります。この極性は、分子間の双極子双極子相互作用の強度を高めます。
要約:
強力な水素結合、剛性平面構造、および有意な極性の組み合わせは、他の多くの有機化合物と比較して、安息香酸の融点が高いことにつながります。