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塩を加熱すると何が起こりますか?

塩を加熱すると、塩の温度とタイプに応じて次のことが起こります。

テーブル塩(塩化ナトリウム)の場合:

* 融解: テーブル塩の融点は801°C(1474°F)です。この温度に加熱すると、液体に溶けます。

* 昇華: 非常に高い温度(1413°Cまたは2575°F約)では、塩は実際に昇華する可能性があります。つまり、液相を通過することなく固体からガスに直接移行します。

他の塩の場合:

* 分解: 一部の塩は、加熱すると分解し、より単純な物質に分解される場合があります。たとえば、重炭酸ナトリウム(重曹)は加熱すると分解し、二酸化炭素ガスを放出します。

* 色の変化: 硫酸銅などの一部の塩は、化学構造の変化のために加熱すると色を変化させます。

安全性:

*特に大量に塩を加熱するときは、注意してください。関係する高温は危険です。

*呼吸に有害な煙を放出できるため、囲まれた空間で塩を加熱することは避けてください。

特定のタイプの塩の特定の動作についてもっと知りたい場合はお知らせください。

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