その理由は次のとおりです。
* 蒸気 は、通常、室温で液体または固体である物質の気体状態の一般的な用語です。アンモニアは室温でのガスですが、圧力下で容易に液化することができます。
* 技術的に 、「蒸気」という用語は、その臨界温度を下回る物質の気相を指します。アンモニアの臨界温度は132.4°Cであるため、それ以下の温度で蒸気として存在する可能性があります。
したがって、「アンモニア蒸気」を使用することは間違っていないため、一般的に使用される用語です。
ただし、「アンモニアガス」を使用することは、温度と圧力条件についての曖昧さを回避するため、より正確になると主張する人もいるかもしれません。
最終的に、用語の選択は、コンテキストと必要な精度のレベルに依存します。