* 溶解度: 溶解度とは、特定の温度で特定の量の溶媒に溶解できる最大量の物質(溶質)を指します。
* エネルギーと結合: 塩が水に溶けると、ナトリウム(Na+)と塩化物(Cl-)イオンを保持するイオン結合が一緒に壊れます。このプロセスにはエネルギーが必要です。 熱はこのエネルギーを提供し、結合が壊れやすく、イオンが水分子に囲まれやすくなります。
* 運動エネルギーの増加: より高い温度は、水分子がより速度論的エネルギーを持っていることを意味するため、塩イオンとより速く動き、より効果的に相互作用し、溶解が増加します。
実用的な例: 塩は冷たい水よりもお湯に速く溶けることに気付くでしょう。これは、より高い温度が塩の溶解度を高めるためです。