これが、オイルが混ぜるものの内訳です：
（非極性物質）とよく混ざります：
* 他のオイル： 植物油、ミネラル油、さらにはガソリンさえも油と混ざります。
* グリースと脂肪： これらも非極性であり、オイルと容易に混合されます。
* 灯油やテルペンティンのような溶媒： これらの溶媒は非極性であり、オイルを溶解できます。
（極性物質）とうまく混ざっていない：
* 水： 分子の極性は異なるため、油と水は混ざりません。
* アルコール： アルコールにはいくつかの非極性特性がありますが、ほとんどが極性であり、オイルとうまく混ざりません。
重要な注意： これらの一般的なルールには例外があります。 たとえば、一部の種類のオイルは水で乳化する可能性があります。つまり、それらは小さな滴に分散しています。これには、多くの場合、乳化剤と呼ばれる3番目の物質を追加する必要があります。
