ここにいくつかの例があります:
* ソーダ: 二酸化炭素ガスは砂糖液に溶解します。これが、ボトルを開けるとソーダが衝突する理由です - ガスが逃げます。
* 海水: 溶存酸素は海洋生物に不可欠です。
* 血: 酸素と二酸化炭素は血液に溶解し、体全体に輸送されます。
* シャンパン: 二酸化炭素ガスはワインに溶解し、泡を作ります。
どのように機能しますか?
ガスは圧力下で液体に溶解します。 圧力が高いほど、より多くのガスが溶解できます。これが、ソーダが圧力下で炭酸化される理由であり、ボトルを開くと圧力が低下するにつれて泡が失われる理由です。
重要な注意: 液体に溶解できるガスの量は、ガスの種類、液体の種類、温度、圧力など、いくつかの要因に依存します。