その理由は次のとおりです。
* 結晶構造： 結晶は、原子、イオン、または分子の高度に秩序化された繰り返しの配置によって特徴付けられます。テーブル塩は立方密結晶格子を形成し、そこではナトリウム（Na+）イオンと塩化物（Cl-）イオンが通常の3次元パターンで交互に交互になります。
* イオン結合： テーブル塩のナトリウムイオンと塩化物イオンは、イオン結合と呼ばれる強力な静電魅力によって結合されています。これらの結合は、結晶の剛性と組織化された構造に貢献します。
塩結晶をよく見ると、顕微鏡下または肉眼でさえ、テーブル塩の結晶構造の証拠を見ることができます。彼らはしばしば、結晶の特徴である鋭く定義されたエッジと顔を持っています。
