その理由は次のとおりです。
* イオン結合： テーブル塩は、イオン結合によって形成されます 。これは、ナトリウム（Na）が塩素（Cl）に電子を失うことを意味し、正に帯電したナトリウムイオン（Na+）と負に帯電した塩化物イオン（Cl-）を形成します。これらの反対に帯電したイオンは互いに強く惹かれ、テーブル塩の結晶構造を形成します。
* 水素結合： 水素結合は、分子間力の一種です これは、特に水素原子が酸素、窒素、またはフッ素のような非常に陰性の原子に結合される場合、分子間で発生します。このタイプの結合は、イオン結合よりも弱いです。
要約： テーブル塩は、水素結合ではなく、イオン結合によって形成されます。
