* 果物と野菜：
* ニンジン： ベータカロチンの古典的なソース、したがって名前！
* サツマイモ： これらは、ニンジンよりもベータカロチンがさらに豊富です。
* ほうれん草： ベータカロチェンが詰め込まれた緑豊かなグリーンパワーハウス。
* ケール： ベータカロチンが豊富な別の葉の多い緑。
* アプリコット： かなりの量のベータカロチンを備えた甘くてジューシーな果物。
* マンゴー： ベータカロチンの良い供給源である熱帯の果物。
* パパイヤ： ベータカロチンが豊富なおいしい栄養価の高い果物。
* トマト： 他の人ほど高くはありませんが、トマトにはかなりの量のベータカロチンが含まれています。
* その他のソース：
* パーム油： ベータカロチンが豊富な植物油の一種。
* 藻類： 藻類の一部の種にはベータカロチンが含まれています。
* 卵： 卵の卵黄には、少量のベータカロチンが含まれています。
* ミルク： 強化牛乳などのいくつかの種類の牛乳には、追加されたベータカロチンが含まれている場合があります。
さまざまな食品のベータカロチンの量は、成長条件や熟度などの要因に基づいて異なる場合があることに注意することが重要です。
