その理由は次のとおりです。
* 合成反応(アナボリズム): 酵素は、より単純な分子から複雑な分子を構築するのに役立ちます。たとえば、DNAポリメラーゼは、個々のヌクレオチドからDNA鎖の構築に役立つ酵素です。
* 分解反応(異化): 酵素も複雑な分子をより単純な分子に分解します。たとえば、ラクターゼは、乳糖(糖)をグルコースとガラクトースに分解する酵素です。
本質的に、酵素は生物の化学反応を高速化する生物学的触媒です。彼らは分子の構造と破壊の両方を促進することができます。
より多くの例が欲しいか、メカニズムをより深く掘り下げたいかどうかを教えてください!