その理由は次のとおりです。
* 化学的性質 物質が他の物質とどのように反応して新しい物質を形成するかを説明してください。発泡性は、新しい物質の形成を伴いません。
* 物理的特性 物質の化学組成を変更せずに観察または測定できます。発泡性は、単に液体からのガス気泡の放出であり、これは状態の変化(溶存ガスからガス気泡へ)ですが、物質自体の変化ではありません。
例: Alka-Seltzerの錠剤を水に落とすと、以前は錠剤に溶解していた二酸化炭素ガスの放出が原因です。タブレット自体がフォームを変更し(溶解)しますが、コンポーネントの化学組成は同じままです。