* 水分子は染料分子を囲みます。 水は極性分子であり、つまり、わずかに正と負の端を持っています。これらの電荷は、通常も極性である染料分子を引き付けます。
* 水と色素分子の間の引力は、染料の結晶を一緒に保持する力を克服します。 これは、結晶構造を分解します。
* 染料分子は水全体に均等に分布します。 結果はソリューションです 、現在、染料が水に溶けています。
溶解に影響する要因：
* 染料の種類： いくつかの染料は他の染料よりも容易に溶解します。
* 温度： 温水は一般に、冷水よりも速く染料を溶解します。
* 動揺： 水をかき混ぜたり揺さぶったりすると、染料をより速く溶かすのに役立ちます。
プロセスの観察：
* 色の変化： 水は染料の色になります。
* クリスタル消失： 染料結晶は溶解すると徐々に消えます。
重要な注意： 溶解のプロセスは、融解と同じではありません。融解には、熱による状態の変化（固体から液体へ）が含まれます。溶解には、染料分子が水中にどのように配置されるかに変化が含まれます。
