物理的な変化
* 定義: 物質の外観または形態の変化は、その化学組成ではありません。
* 例:
* 溶融氷: 固体水(氷)は液体水(水)に変化しますが、化学式(H₂O)は同じままです。
* 沸騰したお湯: 液体水は水蒸気に変化しますが、化学組成は同じままです。
* 切断紙: 紙のサイズと形状を変更しますが、化学的な構成は変えません。
* 水に砂糖を溶かす: 砂糖分子は水に分散しますが、化学構造は変わりません。
* 重要な特性:
*通常は可逆的です。
*新しい物質は形成されていません。
*状態、形状、またはサイズの変化。
*多くの場合、エネルギーの変化を伴います(熱吸収または放出)。
化学変化
* 定義: 異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成をもたらす変化。
* 例:
* 木材の燃焼: 木材は酸素と反応して、灰、二酸化炭素、水を生成します。
* 錆びた鉄: 鉄は酸素と水と反応して酸化鉄(錆)を形成します。
* ケーキのベーキング: 成分は反応して新しい物質(ケーキ)を形成します。
* 消化食品: 複雑な食物分子は、より単純な分子に分解されます。
* 重要な特性:
*通常、不可逆的です。
*新しい物質は異なる特性で形成されます。
*多くの場合、色、臭気、またはガスまたは光の生産の変化が含まれます。
*化学結合は壊れて形成されます。
これが役立つテーブルです:
|機能|物理的な変化|化学変化|
| --- | --- | --- |
| 化学組成 |同じままです|変更|
| 形成された新しい物質? |いいえ|はい|
| 可逆性 |多くの場合、可逆的|通常、不可逆的|
| 例 |融解、凍結、沸騰、凝縮、溶解、切断、押しつぶす|燃焼、錆び、調理、消化、反応化学物質|
キーテイクアウト:
コアの違いは、物質の基本的な化学的構成が変更されているかどうかにあります。物理的な変化は外観または形を変えるだけであり、化学変化には異なる特性を持つ新しい物質の形成が含まれます。