純粋な物質:
* 定義: 純粋な物質には固定された明確な組成があります。 1種類の原子または分子で構成されています。
* 例: 水(h₂o)、金(au)、砂糖(c₁₂h₂₂o₁₁)、テーブルソルト(naCl)
混合物:
* 定義: 混合物は、物理的に組み合わされた2つ以上の物質で構成されていますが、化学的に結合していません。混合物のコンポーネントは、個々の特性を保持します。
* 例: 塩水、空気、砂、水、サラダ。
違いが必ずしも明白ではない理由
1。外観: いくつかの混合物は非常に均一に見える可能性があります。つまり、全体を通して均一に見えることを意味します。たとえば、塩水は水のように見え、空気は透明に見えます。
2。複雑さ: 多くの混合物は複雑で複数の物質が含まれているため、コンポーネントを見るだけでコンポーネントを識別することが困難です。
3。物理的特性: いくつかの混合物は、それらに含まれる純粋な物質と同様の物理的特性を共有しています。たとえば、アルコールと水の混合物は、純粋な水の沸点に近い沸点を持つ可能性があり、沸点だけに基づいてそれらを区別するのが難しくなります。
何かが純粋な物質であるか混合物かを判断するには、次のことが必要かもしれません。
* 物理的な分離を実行: ろ過、蒸発、磁気などの単純な手段で物質の成分を分離できますか?
* その化学組成を分析します: 化学試験は、物質内の異なる元素または化合物の存在を明らかにすることができます。
* その特性を調べます: 物質には一貫した融点、沸点、または密度がありますか?
要約すると、いくつかの純粋な物質と混合物はその外観に基づいて簡単に区別できますが、他の純粋な物質は、その本当の性質を決定するために、より洗練された技術を必要とします。