これらの違いの内訳は次のとおりです。
脱水合成：
* プロセス： 2つのモノマー（小さな分子）が結合され、より大きなポリマーを形成します。
* 水： 水分子は除去されます （脱水症）モノマーから、それらの間に新しい結合を作成します。
* エネルギー： モノマーの結合を破り、新しい結合を形成するためにエネルギー入力が必要です。
* 例： 2つの単糖（グルコースとフルクトース）からの二糖（スクロースなど）の形成。
加水分解：
* プロセス： ポリマーはより小さなモノマーに分解されます。
* 水： 水分子が追加されます （加水分解）モノマー間の結合を破る。
* エネルギー： 結合が壊れるとエネルギーを放出します。
* 例： 二糖（スクロースなど）の2つの単糖（グルコースとフルクトース）への分解。
本質的に、脱水合成は分子を構築し、加水分解はそれらを壊します。 それらは、生物学的反応に不可欠な役割を果たす補完的なプロセスです。
