材料：
* 2つの同一の透明なメガネまたは瓶
*砂糖（粒状または粉末）
*冷水
*お湯（タップまたはケトルから、しかし沸騰していません）
*スプーンの測定
*スプーンをかき混ぜます
*タイマー（オプション）
手順：
1。ラベル： 1つのガラス「コールド」ともう1つの「ホット」にラベルを付けます。
2。水： 両方のメガネに等量の水を満たします。 1つのガラスには冷水ともう1つのお湯が必要です。
3。測定： 測定スプーンを使用して、各ガラスに同じ量の砂糖を追加します（たとえば、小さじ2杯）。
4。攪拌： すぐに別のスプーンで各ガラスを攪拌し始めます。各ガラスで同じ時間攪拌を続けます。
5。観察： 各ガラスの砂糖に何が起こるかを観察します。注記：
*砂糖がどれだけ早く消えるか。
*砂糖がガラスの底に溶解していないかどうか。
6。オプション： より正確にしたい場合は、タイマーを使用して各ガラスを同じ時間（30秒）かき混ぜることができます。
結果：
*砂糖は、お湯の中ではるかに速く、より完全に溶解することがわかります。これは、熱が水分子により多くのエネルギーを提供し、より迅速に動き、砂糖の結晶をより効果的にバラバラにすることができるためです。
観測：
* 冷水： 砂糖は完全に溶解するのにしばらく時間がかかる場合があり、一部の穀物はかき混ぜた後でも底に残ることがあります。
* お湯： 砂糖は非常に迅速に溶解し、底に溶解していない砂糖をほとんどまたはまったく残しません。
結論：
この実験は、砂糖が冷水よりもお湯によく溶けることを示しています。
拡張活動：
* さまざまな種類の砂糖： ブラウンシュガーや粉砂糖など、さまざまな種類の砂糖で実験を繰り返します。彼らは異なる速度で溶けますか？
* 他の物質： 同じ原理が当てはまるかどうかを確認するために、塩や重曹などの他の物質を温水と冷水に溶解してみてください。
* 温度効果： さまざまな温度の水（ぬるま湯、暖かく、非常に暑い）を使用して、溶解する速度がどのように変化するかを確認してみてください。
