シャンパンにはどんなガスがありますか？

それはシャンパンに独特の泡と泡を与えるものです。 CO2は、酵母が砂糖をアルコールとCO2に変換する二次発酵プロセス中に生成されます。その後、ガスは圧力下でワインに溶解し、私たちが楽しむ発泡性を作り出します。