分子間力:
* 分子間力が強い粘度が高くなります。 このように考えてください。強い分子間の力は接着剤のように機能し、分子を一緒に保持し、互いに乗り越えることを難しくします。
* 水素結合: 水やエタノールなどの液体に見られる最も強いタイプの分子間力は、粘度が高くなります。
* 双極子型相互作用: これらは、アセトンのような極性分子間で発生し、中程度の粘度に寄与します。
* ロンドン分散部隊: これらはすべての分子に存在し、非極性の分子でもありますが、弱いです。 主にロンドンの分散力を持つ液体は、ヘキサンのように粘度が低くなります。
分子形状:
* より複雑で細長い分子は、粘度が高くなります。 これは、彼らがお互いに簡単に絡み合うことができるためです。 スパゲッティストランドと小さな大理石を考えてください - スパゲッティは動き回るのが難しいでしょう。
その他の要因:
* 温度: 温度が上昇すると粘度が低下します。 追加されたエネルギーにより、分子はより自由に移動できるようになり、流れに対する抵抗が減少します。
* 圧力: 圧力の増加は通常粘度を増加させますが、効果は一般に温度の効果よりもはるかに小さくなります。
例:
* 水: 強い水素結合による高い粘度。
* ハニー: その複雑な糖分子と強い水素結合による高い粘度。
* ガソリン: 比較的小さく、非極性分子と弱い分子間力による低粘度。
要約すると、粘度は流れに対する液体の抵抗の尺度であり、分子を一緒に保持する力の強度と分子自体の形状に依存します。分子間力が強くなり、分子の形状がより複雑なほど、粘度が高くなります。