これが故障です：
* ポリマー： モノマーと呼ばれる繰り返し構造単位で構成される大きな分子。
* 加水分解： 水分子を追加してポリマーを分解するプロセス。
* モノマー： ポリマーを構成する個々のビルディングブロック。
それがどのように機能するか：
1。水分子の添加： 水分子は、ポリマー鎖の2つのモノマー間の結合と相互作用します。
2。債券の破損： 水分子の水素（H⁺）および水酸化物（OH⁻）イオンは、モノマー間の結合を破壊します。
3。新しい絆の形成： H⁺イオンとOH⁻イオンは、モノマーとの新しい結合を形成し、それらを効果的に分離します。
加水分解の例：
* 食品の消化： 私たちの消化器系の酵素は、加水分解を使用して、私たちの体が吸収できる複雑な炭水化物、タンパク質、脂肪を小さな分子に分解します。
* 澱粉の内訳： 複雑な炭水化物である澱粉は、加水分解によってより単純な糖（グルコース）に分解されます。
* プラスチックの分解： 一部のプラスチックは、特定の条件で加水分解によって分解できます。
注： 加水分解速度は、ポリマーの種類、温度、触媒または酵素の存在などの要因に依存します。
