混合物
* コンポーネントは個々のプロパティを保持しています: 混合物では、それを構成する物質(コンポーネント)は化学的に変化しません。彼らはただ物理的に混ざり合っています。たとえば、塩水混合物では、塩と水を識別することができます。
* 物理的な手段で組み合わされた: 混合物は、攪拌、揺れ、溶解などの簡単な方法で作成できます。化学反応は関係ありません。多くの場合、ろ過、蒸発、磁気などの物理的方法を使用して、混合物の成分を分離できます。
* 変数構成: 混合物中のコンポーネントの比率は異なる場合があります。あなたが追加する塩の量に応じて、強力な塩水溶液または弱い溶液を持つことができます。
化合物
* コンポーネントは個々のプロパティを失います: 物質が組み合わせて化合物を形成すると、化学反応を起こします。これにより、元のコンポーネントとはまったく異なる特性を持つ新しい物質が作成されます。たとえば、水(H₂O)は水素と酸素から形成された化合物ですが、どちらの要素だけでも動作しません。
* 化学反応と組み合わせて: 化合物は、成分の原子を再配置する化学反応によって形成されます。これにはエネルギー入力(熱や光など)が必要であり、多くの場合、エネルギー(光や熱など)の放出をもたらす可能性があります。
* 修正組成: 化合物は、常に要素の特定の不変の比率を持っています。水は常に1つの酸素原子(H₂O)に2つの水素原子です。その比率を変更することはできませんが、それでも水があります。
例:
* 混合物: 砂と水(簡単に分離し、砂はそのザラザラしたテクスチャーを保持し、水は液体のままです)
* 化合物: 塩(NaCl) - ナトリウム(NA)と塩素(Cl)でできています。 塩は、ナトリウムや塩素とはまったく異なる味と食感を持っています。
要するに 混合物は成分のブレンドのようなものですが、化合物は化学的に結合して成分を組み合わせてまったく新しいものにすることによって作成された新しいレシピのようなものです。