* 熱伝達: 周囲からの熱エネルギーが氷に吸収されると、氷内の水分子がより迅速に振動します。
* 破壊債: 振動が激化するにつれて、水分子を硬い結晶構造(氷)に保持する水素結合が弱くなり、最終的に壊れます。
* 相変化: 結合が壊れると、水分子はより自由に移動し、固体状態から液体状態に移行できます。
例:
* あなたの手に氷を溶かす: 手の暖かさは、熱をアイスキューブに透過し、溶かします。
* 一杯の水で氷を溶かす: 暖かい水は熱をアイスキューブに伝達し、溶けます。
キーテイクアウト: 氷のるつぼにはエネルギーが必要であり、そのエネルギーは周囲の環境から吸収されます。