化合物
* 定義： 化合物は、2つ以上の異なる元素が固定比で化学的に結合されている場合に形成される物質です。
* 層： 化合物の元素は化学反応を起こし、化学的アイデンティティを変えます。
* プロパティ： 化合物には、それらを構成する要素とは異なる特性があります。たとえば、水（h₂o）は液体であり、水素（h₂）と酸素（o₂）は両方ともガスです。
* 分離： 化合物は、化学的手段（電気分解など）によってのみ構成要素に分離できます。
* 例： 水（h₂o）、塩（naCl）、砂糖（c₁₂h₂₂o₁₁）
混合物
* 定義： 混合物は、各物質が独自の化学アイデンティティを保持する2つ以上の物質の組み合わせです。
* 層： 混合物内の物質は、化学的に結合されていない物理的に組み合わされています。
* プロパティ： 混合物は、個々のコンポーネントの特性を保持します。
* 分離： 混合物は、ろ過、蒸発、蒸留、磁気などの物理的手段によって分離できます。
* 例： 塩とコショウ、砂と水、空気（ガスの混合物）
表の重要な違い
|機能|化合物|混合|
|----------------|---------------------------------------|----------------------------------------|
| 形成 |化学反応|物理的な組み合わせ|
| 比 |要素の固定比|コンポーネントの変数比|
| プロパティ |要素とは異なる新しいプロパティ|コンポーネントのプロパティを保持|
| 分離 |化学的手段が必要|可能な物理的手段|
このように考えてみてください：
* 化合物： ケーキを焼くことを想像してみてください。小麦粉、砂糖、卵、その他の材料を混ぜます。 化学的に組み合わせて新しいものを作成したため、簡単に分離することはできません。
* 混合物： サラダを想像してみてください。レタス、トマト、キュウリは物理的に混合されているため、簡単に分離できます。
