その理由は次のとおりです。
* 酸性度は、物質が陽子(H+)を容易に寄付する尺度の尺度です。
* アルコール(エタノールなど)には、酸素原子に水よりもわずかに酸性の水素原子があります。 これは、アルコール中の酸素に付着したアルキル基(R)が電子誘導であり、O-H結合がより極性で壊れやすくなり、プロトンを放出するためです。
要約:
* 水(H2O): O-H結合は比較的強いため、プロトンを寄付する可能性は低くなります。
* アルコール(ROH): 酸素に取り付けられたアルキル基により、O-H結合が弱くなり、プロトンを供与する可能性が高くなります。
したがって、アルコールは一般に水よりも酸性です。