その理由は次のとおりです。
* グルコースは単純な砂糖です： それは簡単に分解され、すぐに利用できるエネルギー源を提供します。
* 細胞呼吸： ヘテロ栄養は、ATP（アデノシン三リン酸）の形でエネルギーを放出するプロセスである細胞呼吸を介してグルコースを分解します。このATPは、さまざまな細胞活動の駆動に使用されます。
異系統は脂肪やタンパク質などの他の食物分子を使用できますが、通常、より単純なユニット（脂肪酸、グリセロール、アミノ酸）に分解され、最終的に細胞呼吸で使用するためにグルコースに変換されます。
