リボザイム（触媒活性を持つRNA分子）など、いくつかの例外がありますが、酵素の大部分はタンパク質です。
その理由は次のとおりです。
* 構造： タンパク質は、他の分子（基質）に特異的に結合し、化学反応を促進できる複雑な3次元構造を持っています。
* 触媒活性： タンパク質の特定の形状と化学的特性により、それらは触媒として作用することができ、その過程で消費されることなく生化学反応を高速化します。
したがって、酵素は生物学的触媒の一種であると言うのは技術的には正しいことです 、それらをタンパク質と表現する方が正確です 触媒活性を備えています。
