一意性:
* 特異性: 酵素は非常に特異的であり、特定の分子(基質)を含む特定の反応のみを触媒することを意味します。この特異性は、基質に正確に適合する独自の3D構造とアクティブサイトから生じます。
* 生物学的起源: 酵素はタンパク質であり、アミノ酸で作られており、生物によって生成されます。
* 規制: それらの活性は、温度、pH、補因子、阻害剤などの要因によって調節され、細胞が代謝経路を制御できるようにします。
効率:
* 活性化エネルギーの低下: 酵素は、活性化エネルギーを下げることにより反応を加速します。これは、反応が発生するために克服しなければならないエネルギー障壁です。これは、反応が生理学的温度ではるかに速く起こる可能性があることを意味します。
* 非常に効率的: 少量の酵素でさえ、時間あたりの多数の反応を触媒する可能性があります。これは、基板を繰り返し結合して放出する能力が原因で、迅速な離職が可能になります。
* 最適な条件: 酵素には、それらが最適に機能する特定の最適条件(温度、pH)があります。これにより、細胞の環境で効率的な触媒が保証されます。
要約: 酵素は特異性、生物学的起源、および調節のためにユニークであり、その効率は、活性化エネルギー、高い離職率、および最適な労働条件を低下させる能力に由来しています。これらの組み合わせた特徴により、酵素は生命に不可欠になり、複雑な生物学的プロセスが細胞内で適切な速度で発生するようにします。