酢酸には色があり、匂いが悪くなっていますか？

色： 酢酸は純粋な形で無色です。ただし、空気にさらされると、酸素を吸収し、淡い黄色または琥珀色に変えることができます。色の変化は、酢の刺激臭の原因となる化合物である無水酢酸の形成によるものです。

におい： 酢酸には、酢の特徴である強く、刺激的で酸っぱい匂いがします。臭いは、空気中の酢酸分子の存在によるものです。これらの分子は、鼻と喉の粘膜を刺激し、特徴的な「酢の匂い」を引き起こします。