メタノール(CH3OH)とアンモニア(NH3)は両方とも極性溶媒であり、任意の割合で混合できます。メタノールとアンモニアの混合物は、さまざまな化学反応の溶媒としてよく使用されます。たとえば、メタノールとアンモニアの混合物は、アミノ酸やペプチドなどの有機化合物の合成のための溶媒として使用されます。 さらに、メタノールとアンモニアの混合物は、タンパク質と核酸の精製の溶媒としても使用されます。