なぜ水素結合が水に溶けることができるのですか？

溶解とは、液体溶媒に溶解する固体、液体、またはガス溶質のプロセスを指し、溶液と呼ばれる均質な混合物を形成します。溶媒に溶解する物質の能力は、溶質と溶媒の両方の化学的および物理的特性に依存します。水は極性溶媒です。つまり、分子の一方の端に部分的な正電荷があり、もう一方の端に部分的な負電荷があります。これにより、水分子は、電気陰性原子に結合した水素原子を持つ他の極性分子または分子と水素結合を形成できます。水と水素結合を形成できる物質は、一般に水に溶けます。