炭水化物。 炭水化物は、炭素、水素、酸素で構成される有機化合物です。それらは地球上で最も豊富な有機分子であり、ほとんどの生物の主要なエネルギー源です。炭水化物は、単糖、二糖、多糖の3つの主要なタイプに分類されます。単糖は最も単純な炭水化物であり、単一の砂糖ユニットで構成されています。二糖は、2つの単糖で構成されています。多糖類は、結合した多くの単糖で構成されています。 炭水化物は、体にとって重要なエネルギー源です。それらはグルコースに分解され、それは細胞によってエネルギーのために使用されます。炭水化物も繊維を提供します。これは消化器系の健康にとって重要です。
