* 活性化エネルギーの低下： 酵素が機能する主な方法は、反応の活性化エネルギーを下げることです。これは、反応物が製品に変換できる遷移状態に到達するために必要なエネルギーです。より低い活性化エネルギーを備えた代替反応経路を提供することにより、酵素は、低温であっても、はるかに速い速度で反応を進めることができます。
* 最適な環境を提供する： 多くの場合、酵素は、反応物に合わせた活性部位内に特定の微小環境を作り出します。これには次のことが含まれます。
* pHの最適化： 多くの酵素には、最適な活性のための特定のpH要件があります。
* 特定の方向を提供する： 酵素の活性部位は、正確な方向で反応物に結合し、それらを近づけ、衝突が成功する可能性を高めます。
* 遷移の安定化状態： 酵素はまた、反応の遷移状態を安定させ、活性化エネルギーをさらに減少させる可能性があります。
例： あなたが木の山を持っていて、あなたがそれを燃やしたいと想像してください。試合でそれを照らすことはできますが、行くまでに時間がかかるかもしれません。今、あなたが日光を木に集中させる虫眼鏡を持っていると想像してください。これにより、エネルギーが集中し、木材の燃焼がはるかに速くなります。酵素は虫眼鏡のように作用し、反応物のエネルギーに焦点を合わせ、反応を加速します。
キーテイクアウト： 酵素は熱力学の法則を変更しません。彼らは、特定の温度で不可能な反応を起こさない。それらは単に触媒として機能し、すでに発生する反応を加速しますが、はるかに遅い速度で。多くの生化学的プロセスには特定の温度が必要であり、酵素の助けがなければ遅すぎるため、これは人生にとって重要です。
