1。凍結および沸点： 水は比較的狭い液体範囲（0°C〜100°C）です。これにより、この範囲外の温度を測定するための使用が制限されます。たとえば、非常に熱いオーブンや非常に冷たい冷凍庫の温度を測定するために、水温度計を使用することはできませんでした。
2。高膨張係数： 加熱すると水は大幅に拡大します。この拡張は非線形で予測不可能であるため、温度変化を正確に測定することが困難です。温度計には、温度で一貫して予測可能に膨張する物質が必要です。
3。湿潤： 水は容易に表面を濡らします。つまり、温度計のガラスに付着する傾向があります。これは、特に水が凍結して温度計の内部成分に固執する可能性のある低温で、正確な測定値を妨げる可能性があります。
これらの特性により、温度計液として使用するのに適さない選択肢があります。水銀とアルコールは、より広い液体範囲、予測可能な拡張、非濡れ特性を備えたより良い代替品です。
