ここに、水分子が「小さなもののように振る舞う」方法があります：
* 小さな磁石： 水分子は、片側にわずかに正電荷を持ち、もう片方にわずかに負の電荷を持っています。この極性により、他の水分子との水素結合と呼ばれる弱い結合を形成することができます。これが、水がこのような高い表面張力を持っている理由であり（水中のストライダーが水の上を歩く方法を考えてください）、多くの物質にとって良い溶媒です。
* カメレオン： 水分子は、糖や塩などの他の極性分子と水素結合を形成し、これらの物質を溶解できるようにします。これが、水が「ユニバーサル溶媒」と呼ばれる理由です。
* リトルヒートスポンジ： 水分子には熱容量が高く、温度を大幅に変えることなく多くの熱を吸収できることを意味します。これが、生物や環境の温度を調節するために水が重要である理由です。
* リトルダンサー： 水分子間の水素結合は絶えず形成され、破壊されており、水に独自の流動性が与えられています。この流動性により、水は栄養素を動かして輸送し、無駄にします。
これらのプロパティのいずれかをより詳細に説明してほしいかどうか教えてください。
