hc₂h₃o₂（aq） +nahco₃（aq）→nac₂h₃o₂（aq） +h₂o（l） +co₂（g）
これが反応の内訳です：
* 反応物：
* hc₂h₃o₂（aq）： 酢酸（AQ）は、その水性の酢酸を表します。
* nahco₃（aq）： 重炭酸ナトリウム（Aq）は、その水性の重炭酸ナトリウムを表します。
* 製品：
* nac₂h₃o₂（aq）： 酢酸ナトリウム（AQ）は、酢酸からの酢酸イオンと重炭酸ナトリウムのナトリウムイオンの反応によって形成されます。
* h₂o（l）： 水（L）は反応の産物として形成されます。
* co₂（g）： 二酸化炭素（G）は反応中にガスとして放出されます。そのため、この反応はしばしば炭酸飲料を作るために使用されます。
この反応は、酸塩基反応の例です 、酢酸が酸として作用し、重炭酸ナトリウムが塩基として作用します。反応は、塩（酢酸ナトリウム）、水、および二酸化炭素ガスの形成をもたらします。
