マンニトール塩寒天に炭素を供給する成分はどれですか？

その理由は次のとおりです。

* マンニトール は、MSAで栽培されている細菌の主要な炭素源として機能する砂糖アルコールです。

* 他の成分 MSAでは、牛肉の抽出物やペプトンのように、窒素、ビタミン、その他の栄養素を提供しますが、炭素供給に大きく寄与しません。

* 塩化ナトリウム （塩）は高濃度で存在して、ハロフィタル（塩を愛する細菌）を除くほとんどの細菌の成長を阻害する選択的環境を作り出します。

したがって、マンニトールは、MSAの細菌成長に炭素を供給する重要な成分です。