* 触媒： 触媒は、その過程で消費されることなく化学反応を高速化します。
* 酵素： タンパク質（または場合によってはRNA）で作られた生物学的触媒は、促進する反応に非常に特異的です。
酵素の仕組み：
1。結合： 酵素の活性部位（特定の領域）は、反応物分子（基質）に結合します。
2。変換： 酵素は、基質の製品への化学的変換を促進します。
3。リリース： 酵素は製品を放出し、別の基質分子に自由に結合できます。
キーポイント： 酵素はプロセス全体を通して変わらないままです。それはファシリテーターとして機能し、永続的な化学的修飾自体を受けずに反応を導きます。
ただし、いくつかの重要なニュアンスがあります：
* 立体構造の変更： 酵素はしばしば、触媒プロセス中に一時的な可逆的な立体構造変化（形状の変化）を受けます。これは彼らの作用メカニズムの一部であり、永続的な変化を表していません。
* 酵素分解： 酵素は時間の経過とともに分解（分解される）ことができますが、これは触媒活性とは別のプロセスです。それは、pH、温度、阻害剤の存在などの要因の影響を受けます。
要約： 酵素は、促進する化学反応によって永続的に変化しない生物学的触媒です。それらは形状の一時的な変化を受けますが、最終的にはそのままのままで、さらなる反応を触媒する準備ができています。
