どのタイプの有機分子はブロメラインですか？

その理由は次のとおりです。

* 酵素 生物の化学反応を高速化する生物学的触媒です。

* タンパク質 長い鎖で結合したアミノ酸で構成される大きくて複雑な分子です。

* bromelain パイナップル植物の茎と果物に見られ、タンパク質分解活性があり、タンパク質を分解する可能性があります。

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